虾米跟醋可以混合，用凉拌，炖煮的方法，制作醋泡虾米虾米汤等菜肴，对身体没有不良影响以醋泡虾米为例，制作方法如下材料虾米陈醋适量 1将虾米放在热水中煮30秒，去掉多余的盐分2取出的虾米晾干水分节省时间可以用微波炉烤2分钟3晾干的虾干容器中倒入适量的陈醋4将食材；5最后把准备好的水淀粉倒入锅中，适当勾芡，就可以出锅品尝了注意事项 1在处理虾的时候，用牙签挑虾尾的倒数第二三节之前，这样便可以很容易拉出虾线2做糖醋虾的时候，一碗糖醋汁调配好是非常关键的，这样口感才会适中好吃，记住糖醋比例，糖和醋21的比例，基本上就可以了，除了糖和醋。

虾蘸水操作做好吃方法一致步骤1生虾去头，用牙签从尾部倒数第三节的背部插入，挑出虾线，处理后清洗干净步骤2处理好的虾下锅煮，冷水下锅，锅内放2片姜1勺料酒，几分钟后，虾变为红色即可出锅步骤3葱蒜切末步骤4葱蒜切末，冲入少半碗温水，倒入3勺生抽，1勺料酒，1勺；1把冰箱里的虾拿出来用冷水浸泡解冻，去掉虾线，可以在网上搜索去掉虾线的方法解冻的虾还是很容易去虾线的2将去掉虾线的虾仁清洗干净，根据个人喜好放在盘子里，加入洋葱和姜片，倒入料酒腌制5分钟3腌制时，准备蘸酱小米辣洋葱大蒜切碎备用准备一个小盘子，加入2勺酱油和2勺醋醋和酱。

怎样做虾沾料 吃盐水虾完全可以不用蘸料，但蘸着自己喜欢的小料吃更美味，下面推荐几种适合吃盐水虾的常用蘸料1一点生抽，一点醋这个醋可以是白醋陈醋或米醋，用你喜欢的醋就成，一点白糖，调匀就成，爱吃辣的再加点辣椒油或辣根2直接蘸火锅调料吃也不错3一点麻酱，一点韭菜花酱。

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虾6－8两，去掉虾须和头上的剑 蒜半头切蓉剥蒜很麻烦，如果不是用整瓣的蒜，可以用刀使劲一拍，拍碎了很容易去皮，然后再轻轻剁几下就成蒜茸了 油热后爆炒蒜茸，炒出香味后将虾放入煎锅，略煎片刻，加入两大勺酱油，一勺醋，一勺糖，一只保持大火，呆汤汁粘稠适量加盐即可香菜点缀。

主料河虾300克 调料酱油25克，白砂糖25克，醋15克，葱白5克，大曲酒15克，花生油75克 做法1 将虾剪去须脚头尖，洗净沥干水分2 锅上火，倒入花生油烧至冒青烟时，投入虾炸约10秒钟捞起3 待油温回升到冒青烟时，将虾再复炸10秒钟，壳脆后捞起4 锅内留少许油复上火，加。

做法编辑 做法一 制作食材 主料海虾500克 调料盐4克姜10克醋20克 烹饪方法 1虾洗净2水烧开，放少许盐姜片数块，水烧沸3然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里4吃虾只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用做法二 制作食材 基围虾郫县。

根据个人口味，将米醋或白醋倒入小碗中，一般来说，醋的比例可以稍微多一些，因为蘸虾的主要味道来自于醋的酸味加入适量的生抽酱油，注意不要过多，以免盖过醋的酸味根据个人喜好，加入糖，可以是白糖冰糖或者是蜂蜜，糖的加入量要适中，以平衡醋的酸味加入蒜末和姜末，这两种调料可以提前切好。

原料鲜虾葱白醋盐1我们还需要准备适量的鲜虾，然后用清水洗净，同时用剪刀把虾剪掉，再用牙签挑出虾背里的虾线2将锅烧热，将水烧开，然后将准备好的虾放入冷水锅中，加入小葱白醋和适量的盐，然后用大火加热虾3煮虾时，一定要过冷水热水会使虾肉缩水，味道也不好吃。

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1、沾虾的醋好吃的做法如下一酸甜口味做法1调料白醋3勺番茄酱2勺糖2勺水3勺2步骤先将白醋放入水中，轻轻搅拌，再放入糖，搅拌至糖完全融化，最后放入番茄酱，搅拌均匀即可二咸鲜口味做法1调料醋3勺海二酱油2勺青芥5克2步骤将醋海鲜酱油青芥放入碗。

2、醋盐鸡精油各适量1把葱姜蒜切碎粒，然后把姜和辣椒面放入碗中2起锅，放入色拉油加热植物油和花生油也可以3烧到油锅里会起泡泡的时候，把油倒入碗中4加入蒜盐醋鸡精和开水，最后放入切好的葱碎5然后搅拌均匀，可以用来蘸虾吃，也可以蘸饺子吃。

3、葱适量姜适量醋适量生抽适量1食材虾洗净剪须去虾线2葱切末3姜切片4锅内放入少许的油加热5下姜片煸香6加入虾用大火翻炒，并加入少许料酒7加入少许盐糖生抽翻炒片刻8加入多一点的醋继续翻炒9起锅前加入葱末翻炒1分钟10起锅装盘。

4、“糖醋虾”怎么做？以前吃过一次，酸酸甜甜的，很好吃，我只是猜得 茄汁糖醋虾主料虾，西红柿辅料盐，糖，醋，色拉油，酱油，香油，水淀粉，碱水，花椒，葱花做法1 把虾洗净，加料酒和水浸泡，可以去腥，时间大概有15分钟就行了，反正得泡透了，这时候把西红柿切好，越碎越好2起锅，放色拉油，有热后，炸肉桂炸。

5、虾蘸的汁怎么做 需要准备味素，盐，白糖，生抽，陈醋，辣椒油，葱，姜，大蒜，先把葱清洗干净切末，然后把生姜的皮去除切成末，大蒜去皮切末，然后就可以把蒜末，生姜末，葱末一起，放进碗里面，再加一些辣椒油，味素，盐，白糖，醋以及生抽搅拌均匀，这样汁就制作完成了，搭配水煮虾来吃就非常好。

6、沾虾的醋汁做法如下准备调料白醋3大勺番茄酱两大勺糖两大勺水3大勺 步骤将所有调料混合均匀即可小提示1以上分量的材料做出的糖醋汁就已经够做一条糖醋鱼了，如果喜欢糖醋汁丰富一些的，可以酌量等比例增加用料2不同品牌的番茄酱甜度酸度不同，可以在调好酱汁后，尝尝味道，根据。

7、步骤 1虾清洗 2将虾，生姜，盐下锅煮变色 3醋加入盐，香油和蒜末拌匀调制蒜汤 4将虾捞出，蘸蒜汁即可食用。