1、白醋一般都不含盐，香醋陈醋含盐量，有些含盐较高，有些较低，超市产品较多，有些产品上标示了含盐量，有些则没有，但总的含盐量，不会超过 18~20%醋的主要成分是有机物，分酸类糖类醇类酯类和维生素等。

2、白醋都不含盐，香醋陈醋含盐量，有些含盐较高，有些较低，超市产品较多，有些产品上标示了含盐量，有些则没有，但总的含盐量，不会超过 18~20%。

3、其中陈醋含盐量最高，100ml陈醋大约含2g盐400mg钠~1g盐，但这是100g醋的含量表100g醋约100ml，咱们一下吃不了100ml那么多，咱们通常一餐如果吃10ml左右陈醋的话，相当于02g左右盐，15毫升醋含约03克左右盐。

4、1食醋主要成分是乙酸，又称醋酸，CH3COOH 2食盐的主要成分是氯化钠，现在所谓的加碘食盐是指在氯化钠中加入少量的碘酸钾KIO3，但碘酸钾含量不多，因此食盐的主要成分还是氯化钠。

5、食醋对人体好处很多帮助消化杀菌作用增强肾功能美容护肤等等醋的种类有米醋陈醋香醋麸醋酒醋白醋各种果汁醋蒜汁醋姜汁醋保健醋等因原料和制作方法的不同，成品风味迥异醋是用得较多的酸性调味料每100mL醋中的醋酸含量，普通醋为35g以上，优级醋为5g以上由于醋能。

6、2以含糖质原料酿醋，可使用葡萄苹果梨桃柿枣番茄等酿制各种果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜为原料它们都只需经乙醇发酵和醋酸发酵两个生化阶段3以乙醇为原料，加醋酸菌只经醋酸发酵一个生化阶段例如以低度白酒或食用酒精加水冲淡为原料，应用速酿法制醋，只需1天～3天即得酒醋。

7、没有据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上“醋”中国古称“酢”“醯”“苦酒”等“酉”是“酒”字最早的甲骨文同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的中国著名的醋。

8、醋的成分通常含有3%~5%的醋酸，有的还有少量的酒石酸柠檬酸等醋是乙酸的3%～5%质量分数的水溶液除乙酸外，一般含有其他的一些微量物质具体物质有乙酸的钾钙钠亚铁盐，氨基酸，乳酸2羟基丙酸，丙醇酸CH3CHOHCOOH，丙酮酸乙酰甲酸CH3COCOOH，甲酸蚁酸HCOOH，山梨酸2。

9、海天食醋成分水食用酒精，米酒，食用盐，含盐量应该不高 望采纳，谢谢。