5 李锦记无添加酱油李锦记醇味鲜特级酿造零添加酱油，不含香精色素和防腐剂，生产原料为水非转基因脱脂大豆小麦食用盐和酵母提取物采用高盐稀态先进工艺，六个月长时间发酵，抽取第一道酱油精华原汁而成每100毫升氨基酸态氮含量为09克，味道鲜美，适合多种烹饪用途；1 千禾酱油这个品牌源自四川眉山，其零添加酱油不含任何添加剂其配料表仅包含水非转基因黄豆小麦和食用盐千禾酱油经过长达380天的酿造过程，色泽诱人，味道鲜美，香气浓郁2 欣和酱油欣和品牌的六月鲜特级原汁酱油同样标榜零添加该酱油采用食品级脱脂大豆，在降低盐分的同时，保留了酱油。

海天特级头道生抽0添加酱油由六种配料制成，除了水非转基因黄豆小麦和食用盐之外，还有白砂糖和酵母提取物这两种成份，但没有任何添加剂采用阳光日晒法酿造头道酱油，每毫升氨基酸态氮含量大于等于10克，超过特技生抽标准02克酱油颜色透亮，尝起来香醇美味，不论是炒菜炖菜还是凉拌蘸料都不错；1 先市酱油 先市酱油产自四川省合江县，是中国国家地理标志产品这款酱油的原料仅包括井水黄豆小麦和食盐，秉承传统工艺，不含任何添加剂它不仅是一种健康的调味品，还能够提升食物的风味，让佳肴更加美味可口2 阿坡酱心酱油 阿坡酱心酱油以其简单的配料黄豆水小麦和食用盐而受到。

最好的无添加剂酱油是千禾酱油千禾酱油以“0添加”为特点，这意味着在生产过程中不添加任何化学物质防腐剂色素或其他添加剂，相比于许多传统酱油品牌，这使得千禾酱油更加纯正和健康千禾酱油注重原料的选择和制作工艺的精细千禾酱油采用上等的大豆和优质小麦制作，注重传统的发酵工艺这个过程中；第三种是ldquo海天味业rdquo这是一家源于天津的公司，创立于1955年经过数十年的发展，它已成为中国最大的调味品生产商之一海天味业的酱油不添加任何人工色素防腐剂等化学物质，保持着原汁原味的口感和香气，是许多中国家庭的首选总之，现在人们越来越注意对食品健康的关注，无添加剂的酱。

1 海天零添加酱油 海天品牌在市场上广为人知，尽管近期面临一些争议，但海天确实生产零添加的酱油产品然而，其低端产品线中使用的苯甲酸钠作为添加剂，建议消费者尽量选择其他更安全的选项2 太太乐零添加酱油 太太乐是雀巢旗下的一款酱油品牌，采用独特的玉米发酵酱专利技术进行天然发酵，这显著提升了；1 海天酱油 海天酱油是世界知名且在中国广受欢迎的酱油品牌，源自广东佛山其产品以高品质和优良口感著称，每年销量极高2 千禾酱油 千禾酱油是国内知名且备受消费者认可的品牌，主打无添加剂产品，经过380天发酵，保留了酱油原油的香味，口感和风味极佳3 欣和酱油 欣和酱油源自1992年创立的山东。

Kikkoman这是一个国际知名的日本酱油品牌他们有一系列的产品，包括无添加剂和有机酱油他们的酱油是通过自然发酵和传统的酿造方法制作的Lee Kum Kee这是一个中国品牌，他们生产的酱油是纯天然的，不含任何添加剂他们的酱油是通过自然发酵和传统的酿造方法制作的Pearl River这是另一个中国。