我们人体中的血管垃圾是粥样硬化斑块，它是由钙质和脂肪酸构成，稍有点化学知识的人都知道醋可以溶解钙，这也是传说中醋能软化血管的源由，但实际上我们在食用醋后，它进入胃和肠道，并不能进入血管，所以它是不可能起软化血管的作用的虽然醋不能当作药来消除某些疾病，但它除了作为调料外，还具有。

简单讲就是软化血管，防止老年病，血栓，血管硬化，防便秘，助消化 醋的功效 现代科技进步，文明病日渐滋生，在一定程度上是因为化学物质摄取过量，入侵体内，扰乱内分泌系统加之精致美食盛行，摄取过量动物性脂肪与蛋白质，造成酸碱值不平衡引发血管疾病，如动脉硬化痛风尿酸糖尿病等。

喝醋后应注意有没有泛酸等不良反应有溃疡病胃酸过多的人，就不适合喝醋，以免加重对胃部的刺激喝醋还要循序渐进，先从每天喝一小口开始，并根据身体的接受程度，酌情增加或减少醋能软化血管，血管软了，弹性好了，血压也就能得到控制但事实上，醋并不能软化血管，这与醋能把骨头泡软是完全。

答案可能并非你所希望，不过白醋的确对人有众多好处，睡前喝一点，一起来看一下有哪些好处白醋软化血管是真的吗随着人们生活水平的提高，三高变得越来越常见，而三高患者普遍存在动脉硬化问题，动脉硬化的主要原因就是脂质沉积在血管壁上形成斑块所致，很多人认为白醋呈酸性，进入人体血管中后，能够调节。

多吃醋能让血液变稀，减少血管堵塞这样的说法有科学依据吗不能，醋只是一种调味剂适当的吃醋可以帮助我们刺激食欲，帮助消化，但是过度的嫉妒会导致胃酸增加所以说，喝醋软化血管的说法，其实只是人们一直以来的误解想要软化血管，就要保持良好的心情，避免激动和急躁，有助于减轻血管和心脏的负担。

相反，直接醋会损害口腔，食道和胃肠道长期以来，有传言说人们和互联网都说喝醋可以软化血管动脉粥样硬化斑块被认为是钙化问题，误以为乙酸可以溶解血管中的钙，从而达到软化血管的目的醋真的可以软化血管吗答案是不能首都医科大学附属北京安贞医院教授洪兆光说，动脉粥样硬化斑块最重要的问题不是。

醋主要功能是在人体新陈代谢过程中，抑制乳酸的产生，继而消除疲劳饮用适量的醋能令血液和体液保持正常的弱碱性，能预防结石舒缓痛风和降低血压及胆固醇还可提供人体每天所需要的大量维生素，缓解消化不良促进新陈代谢，减轻因感冒引起的咳嗽及软化血管美白嫩肤和消斑功能喝醋能软化血管实际是。

喝陈醋的好处1醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积2醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病流行性感冒和呼吸疾病在饮食中加点醋，既可抑制细菌生长，又可提升食物风味3醋可软化血管降低胆固醇，是高血压等心脑血管病人的一剂良方所含矿。