没有东古酱油里面是没有苯甲酸钠的，配料表里有为大豆水食盐小麦粉谷氨酸钠以及一些调料，里面没含苯甲酸钠酿造方法酱油一般分为高盐稀态和低盐固态两种酿造方法高盐稀态是传统的酿造工艺，时间需要很长，味道很好而低盐固态的酱油采用迅速酿造的方法，口感不够好；0075克根据东古酱油的配料表查询山梨酸钾含量是0075克，主要配料有水食用盐非转基因大豆果葡糖浆氨酸钠小麦粉焦糖色风味型酵母抽提物酵母抽提物苯甲酸钠。

不超过05克按国家标准一瓶酱油的容量大约是500毫升，含有的苯甲酸钠含量最多在05克，正常情况下，如果按照国家的相关标准加入食品添加剂是给身体带不来危害的。

东古一品鲜酱油有苯甲酸钠根据查询相关资料信息，东古一品鲜酱油配料表是水，非转基因大豆，食用盐，小麦粉，谷氨酸钠，果葡糖浆，5呈味核苷酸二钠，苯甲酸钠，山梨酸钾，三氯蔗糖；450克东古一品鲜酱油含盐量是81克根据查询相关公开信息显示，东古一品鲜酱油含食盐18克每100毫升，450克东古一品鲜酱油含盐量18x45=81克。

没有苯甲酸钠看配料是大豆还是脱脂大豆，是小麦还是麸皮，配料表上可查到原料来源当然如果是天然的非转基因大豆酿造的酱油更好酿造方法酱油一般分为高盐稀态和低盐固态两种酿造方法高盐稀态是传统的 酿造工艺，时间需要很长，味道很好而低盐 固态的酱油采用迅速酿造的方法，口感不够 好酱油。

配料不同，颜色不同1配料不同东古黄豆酱油主要原材料是大豆水食盐小麦粉谷氨酸钠等，一品鲜的主要原材料是大豆水食盐小麦粉谷氨酸钠酵母抽提物琥珀酸二钠等2颜色不同东古黄豆酱油的颜色黑褐色，一品鲜的颜色为红褐色。