1准备1根白萝卜2准备好糖白醋盐3白萝卜洗净去皮切成片4尽量切薄些，容易入味5切好的萝卜片放盆子里，加入盐6搅拌均匀，腌制20分钟720分钟后，腌出白萝卜好多水8倒出多余的水分，用清水冲洗几遍，加入白糖9倒入白醋10用筷子搅拌均匀11把萝卜片对。

1食材白萝卜10斤白糖500g白醋2瓶盐200g辣椒200g生姜200g 2首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜，最好挑选大的，这样比较多肉3将买回来的白萝卜洗干净，却成块状4将切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水分渗出5用盐腌制了30分钟之后。