中秋佳节临近，一款老醋月饼卖爆了它之所以深受消费者喜欢，首先，这款月饼吃起来不腻，因为里面的醋能够解腻其次，因为这种月饼比较少见，推陈出新，大家都想尝试，受到了很多人的青睐 另外，老陈醋月饼的口感确实好，因为它皮薄馅多，入口即化，健康美味中秋佳节就快到了，在山西太原，有。

中秋佳节临近，在山西太原，一种加入老陈醋，和月饼馅料调和制作而成的老醋月饼，受到消费者青睐在山西太原一家月饼销售门店里，前来订购月饼的顾客络绎不绝，其中的老醋月饼更是销售爆款有市民表示，因为里面加了醋，能解腻，觉得挺好吃的在山西老陈醋集团东湖醋园的车间里，工人们正在忙着制作这。

象征着团圆朋友送醋月饼代表象征着团圆的意思，中秋节送月饼，是亲戚才送，或者朋友对其好，表达对其的问候，这才买月饼赠送得了别人礼物，当然也得回礼，礼尚往来。

挺好的，中秋吃月饼标配喝醋醋是中国传统文化的一部分，与咖啡果汁可乐等饮料相比，醋饮料是纯正的中国血统，所以无论从健康方面出发，还是从符合中国传统文化的考虑，中秋享用月饼期间搭配醋饮都是一个不错的选择，一口月饼，一口醋饮，更能健康快乐地品味人月团圆的美好营养专家建议吃月饼时可以。

其次，陈醋在民间传统中也承载着深厚的文化象征在传统节日和庆典中，陈醋常被用于制作传统美食，反映了人们对传统文化的尊重和传承例如，中秋节期间，陈醋可用于制作月饼，月饼的酸甜口感象征着团圆和幸福此外，陈醋还被认为具有保健功能在传统中医中，陈醋被认为有散瘀止血解毒杀虫等功效，常。

美食名称酥皮蛋黄月饼 主料咸蛋黄 12个高筋面粉 270克 辅料猪油 110克糖 20克水 60克 做法步骤 1油皮用料高筋面粉150克，猪油50克，糖20克，水60克2我们把面皮所有的料放入料理机里和匀3然后放保鲜膜醒发30分钟4油酥料高筋面粉120克，猪油60克5我们再把油酥。

葡萄干50克蜂蜜40克油50克白酒30克制作月饼皮软化的黄油加入糖搅拌均匀，加入鸡蛋液打至顺滑稍微发白，加入奶粉继续搅拌低筋面粉和小苏打混合均匀，筛入黄油中，轻轻的揉成面团做了两个花样~___~刷一点点蛋液，180度20分钟香喷喷放凉就能吃不用回油，这样月饼就做出来了。

1首先将月饼切成2厘米的正方形2将胡椒，香肠，豆腐和葱切成小方块3配料，盐，鸡精，糖，醋，酱油和芝麻的制备4将锅预热后，加入植物油5当油温达到40％时，加入豆腐块并炸至一侧变黄6然后将其他配料放入锅中并翻炒7将切好的月饼倒入锅中，加入酱油，糖，醋，盐和鸡肉。