普通面包的制作如下1准备面团原料，酵母使用牛奶先融化，粉类原料和液体原料分开称量出来除黄油外，所有原料加入厨师机桶内，搅拌至可以拉出粗膜2加入黄油，面团搅拌至轻易拉出薄膜，且破口处无锯齿，放入容器内，开始基础发酵面团发酵至手指沾面粉戳洞，洞口不回缩不塌陷即可平均分成11个；大部分新手做饭甚至一些老战士都能发现制做塑胶吐司面包非常困难，因为除了面包的配方外，吐司面包胎芽的配制和蛋糕烘焙标准至关重要，但只要你很有耐心，遵照恰当的流程，就能够确保没什么问题这也是一个不错的选择女生和小朋友一定十分喜欢它菜式丝带蝴蝶结吐司面包需要调料6克鲜酵母。

看着这个做出来的面包，你有没有想立马去尝试的感觉呀小贴士1一定要把握好饧发的时间，首先要饧发一个小时，也可以根据它的体积来判断，如果体积变成两倍大小就可以了，在温暖的地方需要的时间是略微少了，而在冷的地方时间是略微长的2在做这个大面包的时候，一定要注意各种食材和调味。

面包的调料

做面包为什么要放盐 风味的产生 新增适量的食盐可产生薄弱的咸味，再与砂糖的甜味相互助，增加面包风味 盐是制作面包的基础材料之一，它与面粉酵母水一起就可以制作出美味的面包 盐在面包面团中具有重要的作用，分别如下 1稳定发酵 盐能调节酵母的生理机能适量的盐能保障酵母的生长，但过量的盐则会使用。

1取出吐司，切成5厘米厚的片刀好的话，可以切成九宫格，底部不分离2在面包表面撒一层薄薄的盐，用勺子在中间微微凹进去，打入鸡蛋，边缘撒一层马苏里拉奶酪3在吐司上刷上黄油，放入烤箱200度烤1520分钟，直到表面金黄4如果不喜欢煮得很熟的鸡蛋，可以烤几分钟~，撒上自己喜欢的调料。

面包调味料在使用中应该注意什么

面包的家庭做法主料高筋面粉300克 酵母干12匙 盐6克 水200克辅料核桃仁60克 松仁60克1将高粉和水放在一起混合均匀，静置30分钟后2加入酵母揉匀，再加入盐揉匀，最后加入果仁揉匀3将面团放在案板上轻轻卷起，卷好后收口向下，用手掌从下往上收紧面团成一个圆形。

平时空闲时间多，所以没事就在家里做做烘培，说实话，面包我已经做过好多款了，今天就来分享一下我做面包的一些经验基础吐司的步骤材料高筋粉250g糖20g盐23g黄油15g1个鸡蛋+牛奶或水170g酵母25g步骤1除黄油以外的全部食材放入和面机，如果用植物油可以一起加进去，揉至。

盐盐可以调节面团的口感和保鲜效果，同时也可以抑制酵母的生长糖糖可以提供面团的甜味，同时也可以促进酵母的发酵油油可以使面团更加柔软和滑润，同时也可以延长面包的保鲜期烤面包的制作步骤 烤面包的制作步骤包括准备材料混合面粉和酵母加入水和其他调味料揉面和发酵烤面包准备材料首先。

大家都知道，面包正常情况下全是用烤箱烤出的，实际上，传统清蒸的做法，也能做出暄软蓬松的实际效果，吐司面包面包就是这其中的一种，此方法不但简单容易，基本原理类似做馒头或是小笼包，并且吃着好像没有太大的差别，有些人甚至更喜欢这种食用方法，口感更反倒接近中国人食欲食物调料小麦面粉。