1、1软化血管 其实，嗯，醋能够软化血管已经是众所周知的事情，很多老年人都喜欢吃醋，因为它可以软化血管，可以增加血液的流速，提高自己的清醒度等等所以吃素多的人真的是会比吃醋少的人的效果更加的有弹性其实，不建议大家吃醋来软化血管的2不能保证吃的醋越多，软化血管的效果越好2正确思想。

2、3 促进消化醋中的挥发性物质和氨基酸能够刺激大脑神经中枢，促使消化器官分泌更多消化液，从而增强消化能力4 有助于血管扩张醋有助于降低血压，预防心脑血管疾病，并适当降低尿糖含量5 增强肠胃杀菌能力醋具有强大的杀菌效果，能够消灭葡萄球菌大肠杆菌等有害细菌6 美容护肤醋中所含。

3、1保证血液畅通 每天坚持饮用一大勺醋，可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮，它能起到扩展血管保证血液畅通的作用，从而也能降血压2降低血糖 经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果3加速有氧代谢 醋含有大量的有机酸，可以加快有氧代谢，有利于清除堆积的。

4、醋最主要的好处是可以去腥解腻开胃，起到调节口味的作用，至于降血脂软化血管的作用至今也没有可靠的科学研究证据，只是基于人们的一些经验之谈从流行病学机制上，也无法证明多吃醋常吃醋对身体有任何好处，比如，长期在食醋生产厂工作的人，他们的心脑血管等疾病的发生率与其它人群并与统计学上。

5、每个人都会有不同的血管硬化的现象，血管本身是很有弹性的，为了让血液在血管里顺利地流通，血管壁非常的柔软，但是如果血管动脉硬化，就会使血管壁增厚或者变硬，严重的情况下可以引起各种心脑血管疾病血液里有强大的稳定系统，醋要参与人体的正常代谢，代谢为二氧化碳和水，不可能直接到达骨骼里，体内的。

6、醋对身体有利的方面有，在一定程度上保护心脑血管，可以帮助身体对一些营养物质更好的吸收，比如骨头重的钙，磷等，醋本身也含有钙，铁，磷，维生素B等微量元素，也可以促进消化，增进食欲，在中医上健脾利肝，增进代谢功能，也可以改善皮肤瘙痒保护心脑血管一般情况下醋中含有尼克酸的这种成分，尼克酸。

7、还有一种说法认为吃醋能够降低血脂，进而改善血液循环，清理血管壁上的垃圾，从而促使血管壁软化，然而这种说法也依然没有实际的科学依据，更找不到确切的临床证据既然如此，何谈吃醋能够预防心脑血管疾病呢有些人还认为醋被人消化吸收后，进入血液中，改善血液的酸碱环境，能够促进新陈代谢，进而改善。

8、回答您好，民间的确有醋能软化血管和预防心脑血管病的说法，这就让人们走进用醋来治疗心脑血管病的误区其实醋能软化血管的原理是醋里的皂类可以清除粘附在血管壁上的物质，也有一定的扩张血管作用，所以只能说长期少量吃醋对身体是有好处的，但没有治疗心脑血管病的功效。

9、人一旦岁数大了，身体首先出问题的就是血管，多年下来血管里堆积了数不清的杂质，虽然大部分随着血液流动而排出体外，但是还有“漏网之鱼”藏在缝隙里，久而久之对血管有不小的伤害，对于老年人来说，血管出问题，无异于加速冠心病等心脑血管疾病的发生，于是许多人想着从食疗出发，有说法称坚持吃醋泡。