中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋镇江香醋山西老陈醋保宁醋天津独流老醋福建永春老醋广灵登场堡醋岐山醋河南老鳖一特醋及红曲米醋 注解醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米高粱大米玉米小麦以及糖类和酒类发酵制成醋在古代称“酢”多音字，同醋时读cù，酢cù字出现在；老醋黑木耳老醋黑木耳图片 英文名Black Fungus in Vinegar 主料木耳 调料大蒜香菜老陈醋白糖盐香油 味精做法1 先事先用凉水把黑木耳泡开去蒂洗净撕成小片2 烧开水，木耳入开水中烫两三分钟喜欢吃软点的就多烫一会然后捞出来过凉水3 捣蒜依据个人口味选择。

老醋蜇头优质白海蜇头，特制醋清脆爽口选用上等的特质酱料，色泽透亮，光线在海蜇头间的折射竟使它泛出立体感，端上来时有一股奇异香味扑鼻，咬下第一口，脆生生的，却很厚实，清香从海蜇皮渗透出来，触及唇齿，立刻充盈整个口腔，一番享受后细嚼咽下，一定忍不住夹第二块，回味那淡淡的海洋气息；万能汁放什么菜都好吃的怪味凉拌菜 这个不管是下酒还是减肥都非常棒，减肥把糖换成蜂蜜，油减少我们全家都很喜欢～味道无法形容，大概有点麻辣酸甜，所以叫做怪味，但是这个万能汁真的超级好用，请相信一个吃货哦～可以放各种菜～用料 香油 5勺 蒜 4瓣 糖 05汤勺 老醋 1汤勺。

用料 主料 请点击输入图片描述 海蜇皮130克 请点击输入图片描述 油炸花生米30克 请点击输入图片描述 黄瓜2根 请点击输入图片描述 松花蛋2个 请点击输入图片描述 洋葱60克 请点击输入图片描述 蟹足棒3根 辅料 老陈醋 70克 盐 4克 香油 少许 白糖 30克 老醋六样的做法 1海蜇皮泡发好以后，将。

老醋图片100张

菜式名称泡制生姜 主料嫩生姜去皮190g 配料盐10g白砂糖50g白醋15g 烹饪步骤1嫩生姜洗净，用刀将边边角角修干净请点击输入图片描述 2洗净的生姜切片加入盐，泡制到出水变软，沥净盐水请点击输入图片描述 3加入适量的糖白醋后装进适当的瓶子里，放入冰箱冷藏室，12天。

充分展示了山西老陈醋的历史文化底蕴，以古今器皿实物等形式展示了文献古籍的节选图片照片在古色古香的美和居醋坊附近，陈醋的酸味和香味扑鼻而来走进古色古香的美和居醋坊，就像走进了500年前的老醋坊老陈醋香水，清香清新满满都是醋，难以忘怀作坊里老陈醋“蒸酵熏淋干”。