1、佐料包括调料，调料包括酱油 换而言之就是 酱油是调料的一种 调料是佐料的一种。

2、麻辣烫调味酱料配方，麻辣烫现如今成了年轻人放纵味蕾的地方，火爆的程度不言而喻，很多人都喜欢吃麻辣烫，但其实我们可以自己在家制作麻辣烫，麻辣烫的精髓就是在于汤底，以下分享麻辣烫调味酱料配方 麻辣烫调味酱料配方1 一麻辣烫底料；这款酱料口感酸甜适中，不会太过甜腻，而且能给面条带来一丝清新的味道 推荐品牌李锦记酸甜辣酱，售价12元一瓶，醇厚的口感和微酸的味道，让人胃口大开可拼多多购买 酸甜酱拌面酱是一款超级棒的调味品它的味道酸甜可人，像是天上的。

3、2起油锅，加入橄榄油剁碎的蕃茄紫苏或西洋香菜末及糖一起搅拌均匀，煮至蕃茄熟透以盐及胡椒粉调味，放凉收入冰箱，食用时酌量取用即可咖哩蕃茄酱 材料 材料A 蕃茄酱2大匙咖哩粉1大匙水1杯盐1小匙。

4、家常汁，口味鲜香味回口甜，带有麻辣味酱油汁陈醋白醋各50克，白砂糖四十克，芝麻酱七十五克！树椒油红油料油各25克，炒熟的白芝麻5克，所有用料调匀倒在菜上即可麻酱汁麻酱放入碗中，加入香油，搅拌均匀。

5、做法将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可用法可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜蒜苗小黄瓜萝卜圆白菜菜心等经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜酸梅酱 配料酸梅3颗，酸梅蜜饯砂糖各；沾料汁调制方法如下准备食材油200克料酒10克胡椒粉10克生抽10克蒜10克辣椒10克盐10克做法蒜切末，蒜末辣椒末放入碗中加入盐胡椒粉生抽，多放花生油放少许料酒，搅拌均匀，碗中放盐。