最大的差别我觉得是我们所吃的食盐都是带有纯正的咸味的不管你是哪种品种的盐，而酱油是经过发酵的，不仅带有咸味还有酱香味，略微还有一些鲜味盐是纯净物，只有一种味道，就是咸酱油是混合物，一般是由黄豆。

实际上酱油的咸味其实跟盐的咸味不一样酱油咸是因为在发酵过程中产生的一系列物质的混合，我们舌头的味蕾识别出来就是咸的，而盐的咸味主要是因为氯化钠的缘故市面上有无盐，低盐，高盐酱油，之所以含盐是因为在发酵。

盐焗鸡好吃，还是酱油鸡好吃盐焗鸡和酱油鸡都是两种啊著名的地方美食应该说我个人觉得盐焗鸡还是更好一吃一点。

其次就是盐也是有很多种的，除了平常的食用盐，还有含有丰富矿物质的海盐等，可以根据自身需求来选择吃盐好还是吃酱油好 都可以吃盐好还是吃酱油好其实并没有明确的规定，盐和酱油两种调味料的用法是完全不一样的，而且。