老醋花生的正确做法如下工具材料花生米1碗，洋葱1块，青椒半个，陈醋5勺，白糖3勺，盐半勺，生抽1勺，水淀粉1小勺，食用油适量1把花生米用清水简单冲洗一遍，然后把水分控干备用把黄瓜一开四瓣，然后切成；做法1用花生米最好是新鲜的50克12放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋13醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处710天14大概一个星期就可以吃了1生花生洗净倒入老陈醋，装入。

4花生米炸至微微变色，控油捞出即可如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以5炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆花生米放一边晾凉6接下来调制醋汁，4大勺的陈醋内。

老醋花生用什么醋泡好

小粒花生200克，原香醋80克，糖60克，香菜少许，盐适量做法步骤 1将花生米油炸熟各式老醋花生成品20张2将生菜洗净切丝香干切丁小葱切末3取一器皿放入原香醋白糖香油酱油小葱搅匀调成汁待用。

把老醋汁熬至微微发稠后盛出晾凉5最后把晾凉的花生米放在盆中，加入切好的黄瓜丁洋葱丁和红椒丁，再加入晾凉的老醋汁，用筷子翻拌几下，老醋汁会均匀地挂在花生和配料表面，这样一道美味的老醋花生就做好了。

老醋花生用什么醋泡

老醋花生里的汁做法，准备材料洋葱，红椒，青椒，花生，糖，铁锅，食用油，白糖，盐，陈醋，老抽，耗油 1首先将洋葱切碎，如下图所示2然后将红椒切碎，如下图所示3然后将青椒切碎，如下图所示4向锅内。