春季天气一回暖，烧烤就火了起来，如果你不放心街边的烧烤，担心羊肉不新鲜，制作不卫生，那么就动手自己来做美味的羊肉串吧！在家边喝啤酒，边吃烤串，喝多了倒头就睡觉！

　　烧烤

　　DIY

　　食材：羊肉

　　调味品

　　杞参料酒、杞参烤肉酱、杞参烧烤腌制料、杞参烧烤肉串专用料、杞参烧烤蘸料

　　做法

　　1、羊肉切块；

　　

　　2、切好的羊肉洗净控干，放入杞参料酒、杞参烧烤腌制料腌制1小时以上；

　　

　　3、将腌好的肉类分别穿在签子上；

　　

　　4、生火（无浓烟，无火苗，即可放入烤架）；

　　5、放入烤架，放入烤串开始烧烤；

　　

　　6、待一面变色后，翻另一面刷杞参烤肉酱（奥尔良风味、巴西风味、黑胡椒味任选）；

　　

　　

　　7、最后撒入杞参烧烤肉串专用料一分钟后即可；

　　

　　8、鲜嫩鲜香的烤串烤好啦；

　　

　　9、吃的时候蘸杞参烧烤蘸料。

　　——吉林省杞参食品有限公司——

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