炖牛肉时山楂一起煮，牛肉很快就熟了，而且牛肉的味一点也不变因为山楂有让牛羊肉酥烂并且去腥的作用山楂适宜人群凡伤食后引起的腹满饱胀，尤其是肉类食积不化，上腹疼痛者，食之最为适宜适宜中老年心脏衰弱高血压。

#160#160#160#160#160#1601洗净的新鲜山楂2白砂糖适量入锅加少量的水熬3等糖 熬成起中泡泡的时候，加入山楂继续翻炒 4关掉火后继续 炒，一直炒到每一颗山楂都裹上糖霜就可以出锅了，有。

炖牛肉时，放入啤酒山楂茶叶这3种调料既好吃又软烂一啤酒 啤酒是经过发酵制作而成的，所以啤酒里面就含有很多的酵母菌和气体，而且它的沸点比较低，在炖牛肉时放入啤酒的话，里面的酵母菌能软化牛肉里面的纤维，这样。

二制作一些比较好的山楂膏 在做的时候一定要有耐心，而且要加入一些蜂蜜或者是加入一些白砂糖，它会变得比较甜，而且也会变得比较浓稠，所以在煮的过程中千万要用一些麦石锅或者是不粘锅，这样就比较好山楂对人体的功效。