2酱油一般可分为老抽和生抽3味美达味极鲜和老抽是属于酱油4老抽老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制23个月，经沉淀过滤即为老抽酱油5其产品质量比生抽酱油更加浓郁6生抽生抽酱油是。

食材准备面粉1碗半，水半碗，酵母5g，盐3g，猪肉180g，酱油，味美达，料酒，蚝油，白糖，孜然，黑胡椒粉，味精，鸡精，郫县豆瓣酱，芝麻盐适量学法1准备面粉放入盐，酵母温水泡2分钟2用筷子将面粉搅成面絮状。