如何区分勾兑酱油和酿造酱油

超市里，酱油的种类品牌繁多，如何挑选到一瓶好酱油？第一步，看标签，辨别酿造酱油和勾兑酱油勾兑酱油的标签上会列出多种化。

市场上通常的酱油有纯勾兑酱油半勾兑酱油纯酿造酱油的区别因为国内没有有效手段来区分酿造酱油还是配制酱油，市场上基本。

是酱油鲜味的主要来源，也是区分酿造酱油与勾兑酱油展示酱油质量的重要指标本次比较试验中，品质指标不符合酱油强制性标准。