湘潭特产 湘潭的特产主要有湘莲湘乡烘糕乡里腊肉湘潭酱油槟榔等湘莲湘潭有尚好的湘莲，被称之为“中国湘莲之乡”，灯芯糕湘潭的灯芯糕是他们的传统美食，龙牌酱油湘潭的龙牌酱油驰名中外，乡下腊菜乡下腊菜也是湘潭的特产，主要是鲜肉条的腌制，槟榔湘潭的槟榔已逐步发展到国内各个城市；此后，湘潭酱作业逐渐形成以“吴元泰”“吴恒泰”等外埠商人为首的体系 吴子楚善经营，重质量，讲信誉，因而生意兴隆，业务发展很快到清末民初，“吴元泰”先后在长沙汉口和湘潭本地设立了五个分号，资本达10万银元，年酿龙牌酱油700余缸，制酱技术不断提高，逐渐形成一套独特的酿造工艺，成为。

湘潭的特产是灯芯糕 龙牌酱油 湘莲 湘绣湘潭的特产，在很久以前是2样“灯芯糕”，用糯米为原料做的，约12厘米长，细细的四方形，吃起来有甜甜的清凉的感觉“龙牌酱油”，是一种发酵法制的酱油，味道很鲜浓；湘潭龙牌酱油不仅具有色泽鲜艳酱香浓郁味道鲜美咸中带甜贮存时间长无浑浊无沉淀无霉变浮膜的独特优势，而且含有260多种人体必需的香气成分和氨基酸，是一种很好的营养品湘潭特产三湘莲产于湖南湘潭县的湘莲产于福建建宁县的建莲产于浙江武义县的宣平是中国最著名的莲子，被称为。

湖南湘潭龙牌酱油有限公司

龙牌酱油好1龙牌酱油好，龙牌酱油可以称得上是一款老牌酱油了，是湖南湘潭地区有名的特产2这款酱油有着一套独特的酿造工艺，无论是在选料制作储存等方面都有极高的要求。

这家享有盛誉的企业，在2011年荣获“湖南省农业产业化龙头企业“称号，进一步体现了其在农业产业化方面的领先地位到了2018年12月，龙牌食品更是被评为“高新技术企业“其核心产品龙牌酱油，承载着280年的古老酿造工艺，蕴含着深厚的历史和文化底蕴这款酱油已被国家商务部认定为“中华老字号“，成为。

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因为色深汁浓，咸度适宜，氨基酸含量高，甜酸适度龙牌酱油还有久贮不变质不浑浊不沉淀无霉花浮膜等特点，可见龙牌酱油质量之佳龙牌酱油的发酵是在低温环境中长时间进行的，通过几次揿醅，上下的酱料都经过日晒夜露，这样酱酿的颜色随着发酵时间的增长而加深，所以成品色泽深褐而鲜艳食盐在。

湘潭始产于1740年的龙牌酱油至今采用传统天然晒露发酵工艺酿造原汁原味，富含18种氨基酸，260余种香气成分到了湘潭，不买‘龙牌酱油’，等于没去”此话并非无稽之谈湘潭素来有“酱油王国”之称早在1915年，湘潭的龙牌酱油就与贵州茅台酒同时获得“巴拿马国际博览会金奖”湘潭龙牌酱油除。

龙牌酱油是湖南湘潭市著名特产，始于清乾隆末年的吴元泰酱园，至今已有近200年的历史湘潭素有“酱油王国”之称，早在1915年，湘潭的龙牌酱油就与贵州茅台酒同时获得“巴拿马国际博览会金奖”随着时间的沉淀和发展，让“百年老字号”的湘潭龙牌酱油有着源远流长的历史底蕴滴滴香浓湘潭制酱历史。

好龙牌酱油是一款历史悠久的传统酿造工艺酱油，其独特的酿造工艺和口感使其在国内外享有很高的声誉龙牌酱油选用优质黄豆面粉为主要原料，采用传统酿造工艺，经过长时间发酵，历经去渣晒豆制取接种翻胚等22道工艺，形成了自己独特的味道和风格其色美味鲜香味浓郁咸中带甜久贮无浑浊。

近年来，产品每年供不应求在湖南省2005第七届“湘茶杯”名优茶评比中，湘潭县选送的“羊鹿毛尖”获得了金奖湘潭特产二龙牌酱油“到了湘潭，不买‘龙牌酱油’，等于没去”此话并非无稽之谈湘潭龙牌酱油除有“色泽鲜艳酱香浓郁滋味鲜美咸甜可口和久贮不变无浑浊沉淀及霉花浮膜。

龙牌酱油被张钜明收购了，通过查询爱企查显示龙牌酱油被张钜明收购了，湖南龙牌酱业集团有限公司是以酱油制造为主业，兼及食用植物油食醋制造酱菜腌制的专业性食品制造集团其酱油的制作可以追溯至清代乾隆年间公元1740年，其主导产品龙牌酱油久负盛名，誉驰中外2002年7月张钜明以承债式收购了。

湘潭龙牌酱业有限公司

龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产，始于清乾隆末年的吴元泰酱园，至今已有近200年的历史湘潭龙牌酱油具有色美味鲜香味浓郁咸中带甜久贮无浑浊无沉淀无霉花等特点，是我国酱油中的佳品据县志记载，早在清代乾隆年间，龙牌酱油就有汁浓郁，色乌红，香温馨，色香味三绝的美称清代诗人。

瓶身或瓶盖一般标签会贴生产日期龙牌酱油是湘潭历史悠久驰名中外的传统产品自1915年在巴拿马国际博览会上，龙牌酱油与贵州茅台酒同时获得金奖，从而名扬四海清乾隆年间，湘潭有吴源泰吴恒泰两家制酱作坊，相互竞争，制酱工艺不断提高，逐渐形成一套独特的酿造工艺龙牌酱油选用优质黄豆面粉。

张钜明根据查询企查查官网信息显示，湖南龙牌酱业集团有限公司是以酱油制造为主业的视频制造集团，2002年7月张钜明以承债式收购了国有企业龙牌集团，开启了民营运作的历程。

色泽差异龙牌酱油的色泽较为浓重，呈现出深红色，给人一种浓郁的感觉而海天酱油的色泽相对较浅，呈现出红褐色，给人一种清新的感觉营养价值两者在营养价值上也有所不同龙牌酱油由于采用天然发酵工艺，保留了较多的营养成分，如氨基酸矿物质等而海天酱油则注重科学配比，使得酱油中的营养。

正宗龙牌酱油厂家湖南湘潭湖南湘潭的“龙牌”酱油厂，是在用古法酿造酱油，这很难得有22道制酱工序去杂，浸泡，淋干，蒸煮，冷却，混合接种，入室制曲，成曲，制醅，抹面作为调味品，酱油最显著的味觉特征是鲜和香，是什么塑造了酱油这股独一无二的味道呢曲菌，是形成酱油风味品质的灵魂。