葱 蒜 牛筋面的做法 步骤1 taobao买的干牛筋面，凉水泡一个小时，泡的掐的没有硬心就可以了，温水泡的快一些，半个小时就可以了然后配菜切好，酱料调好拌就可以了酱料我放的是，盐，糖，醋，鸡精，调味料，辣椒油， 老干妈，生抽，酱油，香油，葱蒜泥，芝麻酱，步骤2 配菜想放啥就放啥。

拌牛筋面的做法步骤77继续放入酱油醋香油等调料 拌牛筋面的做法步骤88搅拌下就搞定啦 拌牛筋面的做法步骤99看泡成这样子就差不多啦 拌牛筋面的做法步骤1010捞出来后稍微控下水 拌牛筋面的做法步骤1111浇上刚刚搅拌好的芝麻酱和辣椒就可以吃啦， 喜欢吃青瓜的朋友可以切个青瓜丝放进去喔。

调料葱蒜辣椒面白芝麻生抽蚝油盐鸡精白糖陈醋芝麻酱主要工具盆碗勺子1将牛筋面放入盆中，倒入凉水浸泡20分钟左右2浸泡好后，捞出牛筋面，用手挤干其水分，然后放入碗中备用3准备一个碗，放入葱花蒜末辣椒面白芝麻，再加入热油，一勺生抽一勺。

1干牛筋面凉水泡50分钟或者温水泡40分钟2泡好后的样子漏空晾干10分钟3面筋切块4黄瓜胡萝卜刮丝 5将牛筋面，面筋，黄瓜，胡萝卜丝全都放在一个碗里6加入醋，生抽，蚝油，鸡精，蒜瓣，芝麻酱，油辣椒拌匀就可以了，根据自己的口味来加这些调料注意可以不用再放盐了，因为。

11干拌牛筋面 干拌牛筋面时添加熟油盐味精油泼辣子熟芝麻花椒面少许温开水用长条筷子用力搅拌，直至牛筋面条划散调料入味即成2凉调牛筋面 凉调时先要用温开水将牛筋面化开使其稍稍变软，加入熟制23在锅中热水，放入一些盐，等到水烧开之后就可以放入牛筋面，煮到牛筋面熟透，颜色发白的。