1、好记酱油的缺点包括味道单一价格较高添加剂成分以及品牌信誉问题首先，好记酱油的味道相对单一，可能无法满足所有人的口味需求酱油作为烹饪中常用的调味料，其口感和风味对于菜肴的整体味道至关重要然而，一些用户反映好记酱油的味道相对单一，缺乏层次感，这可能会限制其在一些复杂菜品中的应用其。

2、因为价格贵好记酱油，是好记食品酿造股份有限公司下的酱油产品，因为价格贵买的人少，该产品始于延边宋家酱园，历经宋家六代人的奋斗传承，始终秉承天然传统健康的信念，坚守“做中国好酱油”的初心，延续宋家古法酿造工艺；第16位好记酱油在中国品牌价值评估报告中排名第16位，品牌价值达到了人民币685亿元；好记酱油是一种优质的酱油品牌好记酱油凭借其独特的风味和高品质的制作工艺，赢得了广大消费者的喜爱和认可它采用传统的酿造方法，经过长时间的自然发酵，使得酱油味道醇厚，香气扑鼻同时，好记酱油还注重原料的选择，选用优质的大豆和小麦，确保产品的品质和口感除了品质上的保证，好记酱油在产品的；好1汪清县好记酱油厂生产的酱油品质优良，口感鲜美，深受消费者喜爱2汪清县好记酱油厂注重环保和安全，采用环保材料和生产工艺，保证了产品的安全性和环保性。

3、一般情况下，好记木桶酿造有机酱油的生产日期会在瓶身的上面脖颈部标注，是以喷码的形式出现建议购买时仔细查看，如果上面没有生产日期的标示或者对标注形式有任何疑问，可以向销售方咨询或进一步了解详情；好记酱油有21种根据相关资料显示好记酱油开发产品品类有21种，包括有机生抽和首款无焦糖有机红烧酱油等，并积极布局多层次细分市场包括老年酱油，儿童酱油等；好记有机老酱油不是老抽也不是生抽，酱油不是生抽也不是老抽，酱油主要分为酿造酱油配制酱油两类。

4、好记酱油是中国江苏省盐城市大丰区的传统酱油品牌，历史悠久，有着200多年的历史好记酱油是江苏省非物质文化遗产盐城市名优商标和大丰第一商标它选用大豆和面粉为原料，并经过长时间的传统酿造，具有浓郁的香气颜色透亮味道鲜美等特点，因此广受消费者的欢迎好记酱油因其优质的品质和丰富的；品质优良口感醇厚1品质优良选用优质黄豆和麦麸发酵，并采用传统方法与现代科技制作而成，确保产品质量安全卫生2口感醇厚含有丰富的氨基酸态氮，比普通酱油更美味，其醇厚的味道可以搭配各种食材和烹饪方式，使得食物更加美味可口；好记宋家酱油好好记宋家酱油好的原因有以下几点1优质原料好记宋家酱油采用非转基因大豆为原料，不含任何添加剂，保证了酱油的品质和安全性2传统酿造好记宋家酱油采用传统的酿造方法，经过天然晒制和发酵，使得酱油的味道更加醇厚丰富3味道鲜美好记宋家酱油的味道鲜美，能够为菜肴；不是根据查询企查查显示，好记酱油是好记食品酿造股份有限公司旗下的酱油产品，好记食品酿造股份有限公司并未上市，知名度和市场比例没有达到一定规模，好记酱油不是上市公司。

5、好记宋家酱园有机生抽酱油很好，主要原因如下1原料天然选用优质黄豆小麦等为主要原料，天然孕育，不添加任何化学物质2工艺独特延边朝阳川宋家酱园的创始人发明了木桶酿造酱油技术，在酱油酿制历史上写下了浓墨重彩的一笔3口感鲜美经过非遗木桶酿造工艺酿制而成，所有品类均超过国家特级；质量良好，材质纯天然无公害好记有机酱油生产的各个环节中有严格的质量检测流程与统一的质量检测标准，只有合格的产品才能进入市场，所以其质量是比较稳定的，而且其产品无味精无塑化剂零添加剂，只使用天然大豆发酵而成，不会添加对人体有害的物质；好1原料优质好记有机酱油采用有机大豆和小麦作为原料，无农药残留，安全健康2口感醇厚好记有机酱油经过精酿而成，口感醇厚，咸淡适中，适合各种烹饪方式。