有白酱油不光有百酱油，由于现代科技的发展和人们需求的发展，酱油已经从传统单一的黑色中走出来，有白色的，黄色的，当然，居家饮食用的最多的还是黑色的酱油，吃酱油可要注意，不要生吃大部分人炒菜时都离不开酱油它不仅能给菜肴加色，还能添味酱油有烹调用和佐餐用之分，但很多人在购买时。

鱼露是一种典型的泰国南部调料，也有人它叫白酱油，顾名思义它就是像酱油一样的调味品，做法和中国酱油差不多，主是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成味道可能会让有些人不适，因为它带有一股浓浓的臭鱼烂虾的味道让不习惯吃鱼腥的人大倒胃口，掩鼻而逃泰国朝天椒 据说，泰国朝天椒是世界上最辣的。

1“糟汁氽海蚌”是福州传统名肴，也是“糟”菜的典型范例成品色泽浅红，蚌肉脆嫩，汤鲜味醇，糟香悠悠2糟汁氽海蚌是一道美食主料是净海蚌肉，配料是姜末香糟等，调料为白酱油味精白糖等，该道菜主要通过氽制的做法而成3海蚌，是福建海产品中的珍品，肉质脆嫩，色白透明，仅。

再甘露酱油产自以山口县为中心的山阴九州地方 16白酱油 白酱油颜色很浅，甜味鲜明适宜制作茶碗蒸渍物等主要用小麦制作，所以有近似麦味噌的香气因易氧化变色，保质期非常短以爱知县碧南市为知名产地，关东其他地区也有出产 不管是哪个国家的哪种酱油，都在人们的餐桌上起着举足轻重的作用，烹调山珍海味。

所有超市都有，学名生抽 调料酱油而已我还是把补充说明给贴这里吧老抽，就是传统意义上的红酱油，40年前024元一斤，鲜酱油，也就是白酱油，现在叫做生抽，那时候是027元一斤，吃西餐用的，叫辣酱油，拌凉菜的，或者可以用来蘸着吃的，叫营养酱油，因其只不过是含有氨基酸之类的调味过的。

苏州人的面分为红汤面和白汤面之称，就是因为里面加的佐料不同，红汤面是用酱油调制，白汤面是用白糖口味不同，划分为红汤面和白汤面白汤面和红汤面都好好吃，白汤很鲜，红汤偏咸白汤底焖肉面，汤清澈，喝上鲜香白汤体焖肉面，有点甜，绵绵绵延根据个人的口味，有很多人特别是苏州的人。

归国后在名叫纪州由良的地方，创立了兴国寺，并向附近的人们传授制酱技术从此之后，经过漫长的发展时期，酱油的酿造技术在日本发扬光大到了清代，各种酱油作坊如雨后春笋，已有包括香蕈虾子在内的各种酱油，当时已有红酱油白酱油之分，酱油的提取也开始称“抽”本色者称“生抽”，在日光下复晒。

其实我觉得酱油做的比较好的确实有很多，比如说像这个海鲜酱油，另外还有这个加加酱油，他们在广州上海都有生产。