第五葱油拌面这个面可以说是太简单了说多了都感觉累牙面捞出来，用最普通的调料，香油盐味精有鸡精最好生抽小葱一拌就好了这是我父亲开饭店经常吃的面，快速，简单，省事另外说明一点的是，面条；清汤30克香葱末10克，食盐食用油适量，属于调味酱料先将上述所有的酱料全部倒入在碗中，然后在放入鸡精清汤香葱末食盐，把食用油烧热，淋在上述酱料中，搅拌均匀即可使用以上就是4种凉拌面的酱料配方。

凉拌面的调料可以放香油，葱，姜，蒜瓣，酱油，醋，辣椒油，麻酱，花椒粉，芝麻，白糖凉拌面的做法1准备面条鸡蛋黄瓜丝葱丝大蒜1瓣酱油麻酱辣椒油醋2烧一锅开水，将面条放入，待水开后倒入；1 蒜泥拌面料将蒜末酱油醋花椒粉糖香油等调料按比例混合，搅拌均匀后倒入拌面中即可2 麻酱拌面料将芝麻酱酱油醋蒜末糖辣椒油等调料混合，搅拌均匀后加入适量温水调稀，倒入拌面中拌匀即可。

做拌面调料需要准备红油酱油生抽盐蒜水鸡味精芝麻酱花椒粉香油葱花芹菜末花生碎把所有调料都放在一起搅拌均匀，然后将煮好的面条盛出来，再把挑拌好的调料浇在面条上，这样就可以食用了吃拌面需；拌面需要葱花花生酱酱油猪油香油等调料拌面由碱面切面或者阳春面等煮熟后，加上葱花花生酱酱油猪油或者香油拌在一起的素面食偶尔会加上卤猪肉碎，故名“拌面”拌面，起源于福建福州沙县等地广东。

拌面用什么调料更好吃

拌面的加味调料食醋蒜末水辣椒碎或韩国拌饭辣酱辣椒红油炒芝麻碎或芝麻酱熟花生碎等拌面的调色蔬菜香菜末大葱丝红椒丝黄瓜丝生菜条块等绿色蔬菜，生的要焯水做熟操作用粗细均匀。

拌面用什么调料好

1、凉拌面配料具体如下1芝麻酱凉面芝麻酱两茶匙加凉水搅拌均匀根据个人口味适量蒜泥适量，加入盐一匙鸡汁一匙白糖匙，搅拌均匀，最后加入黄瓜丝适量焯好即可2越式凉拌面配方鱼露2匙，辣椒适量。

2、拌面条的调料1芝麻酱若用芝麻酱来做面条的调味汁，不仅吃起来方便，营养也丰富除了大量的钙之外，芝麻酱还提供了十分丰富的钾镁铁锌等矿物质，以及大量的维生素E维生素B1尼克酸，还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。

3、1，面条拌鸡蛋酱，不但制作简单方便，而且非常好吃在日常拌面的调味料当中，鸡蛋酱是使用频率最高的一种鸡蛋酱制作非常简单，只要将鸡蛋搅拌并加入葱花盐等少量调味料，加油烹调即可虽然制作简单，但是鸡蛋酱。