1、做法香芹金针菇滑子菇茶树菇各100克，云耳或黑木耳甜竹粉丝鸡腿菇南瓜各50克以3匙蚝油和1匙糖焖制后然后用类似炒丁的做法，把各种菌类放在一起炒特点此菜菌味十足，加上香鲜的香芹调味，南瓜仁的香口，使得口感相当丰富 海鲜蔬菜锅 做法砂锅先煮水，放几片白菜；有很多啊，蒜蓉芦笋，西红柿炒鸡蛋，蒜蓉菠菜，清炒豆角，糖拌西红柿，海带汤，清蒸鸡，蒜茄子，清炒西兰花，蒸鸡蛋羹，把肉煎一煎撒点花椒盐，等等；皮蛋瘦肉粥，拍个黄瓜做凉菜，黄瓜只放盐和少许香油炒金针菇，杏鲍菇都可以不放酱油。

2、用料大黄瓜1条盐半大匙糖2大匙 做法如下1大黄瓜切去皮，去中间的籽后，切条状，约五公分，注意不要切太小，以免影响口感2放入盆中，加一匙的盐，放置15分钟3加入两大匙的糖，再放置两个小时，或放入冰箱，隔天再食用会更有味道4腌制完成，盛盘就可以食用了；这样跟你说吧我是四川人，我们炒菜都不用酱油的，只有拌凉菜和烧菜才用酱油，其实只有不用酱油，做一些简单的炒菜都可以如清炒土豆丝蒜炒各种绿叶蔬菜糖醋味的菜青椒肉丝青炒芦笋洋葱炒肉丝洋葱炒鸡蛋木耳肉片小辣椒炒牛肉虾仁冬瓜宫保鸡丁清炒藕丁等等只要你能想到的；炒任何菜多可以放酱油，炒菜的口味安自己的味到去做，所以没有什么菜不能放酱油而是你觉得喜不喜欢吃酱油酱油是家里炒菜最重要的调味品，家家户户没有蚝油，料酒，黄酒可以，如果没有酱油那是万万不可的，可以说只要一瓶可以搞定全部调理一般较常用的酱油生抽，与老抽，生抽带咸，老抽带甜，各有；酱油除了正常炒菜外，最适合用酱油做的是酱香类的美味，比如酱排骨，酱肘子等那炒什么菜不能放酱油我认为，小炒青菜类不适合放，毕竟炒青菜要的是翠绿青新，如果放酱油，破坏其外观，如果怕味道不好，可以点少量淡颜色的生抽绿叶蔬菜的尽量不放酱油 一般较常用的酱油生抽，与老抽，生抽带咸，老抽。

3、酱油又不是必须的调味品，无论什么菜都可以根据个人喜好来选择是否添加啊；平菇豆腐肉丝羹 馄饨，水饺，菜包；所有的菜都可以不放酱油，有盐就可以了四川菜一般不放酱油，我在四川出生长大，常见的四川菜，无论是一般的素菜，或是有名的如回锅肉麻婆豆腐毛血旺水煮肉水煮鱼粉蒸肉青椒炒肉，等等都不放酱油。

4、简单好吃，好做；不论是招待客人，还是放年夜饭上这道红烧肉绝对不会过时即便是红烧肉的热量有点高，但还是抵挡不住人们对红烧肉的喜爱我今天分享的这道红烧肉的做法非常的简单，而且需要的食材和调料都是家里最基本的1为了做这个红烧肉，我专门一大清早去菜市场买五花肉想要买到好的五花肉，必须要早早的去。

5、一清炒虾仁，蔬菜，特别是浅色的比如马蹄等，不易放酱油这些菜品要求看上去，吃起来都清清爽爽的，所以调味清淡一些在这里分享一道豆儿虾豆儿虾用料新鲜大虾，毛豆，马蹄，葱姜，料酒，盐，花椒，大料，小茴香，丁香，干红辣椒，香叶，鸡蛋，淀粉 豆儿虾做法1毛豆洗干净，剪去两头，这样的；我们平时吃的盐，有75%左右来自于烹饪过程中添加的盐，还有腌菜火腿等加工食品一开始做菜不放味精和鸡精，因为我妈不喜欢她认为味精和鸡精不健康，影响菜肴的味道酱油中钠盐的含量比食用盐低得多，所以做菜时如果把盐换成酱油，就可以减少钠盐的摄入红烧排骨材料排骨300克，姜，葱，盐，生抽；清炖，清蒸，都可以，记得别吃辣椒，还有发物，感染影响到伤口愈合就不好看了，还有长肉的时候很痒的，千万不要挠，会出疤的，要按时吃药，定时擦药膏，我是护士，听我的没错；螺蛳粉外卖螺蛳粉里面可以放一些醋或者一些味精等制作材料，但是如果放酱油的话，味道会从原本的又臭又辣转而化成又酸又咸所以不带酱油的外卖有螺蛳粉螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市特色小吃，起源于二十世纪八十年代，具有酸辣鲜爽烫的独特风味，属桂菜。

6、我们在日常生活当中有很多清淡可口，不用放酱油，酱料的家常菜比如西红柿炒鸡蛋海米冬瓜汤酸辣土豆丝醋溜白菜，等等都是其中的典型代表菜。