1、结果与讨论鸡蛋皮还有碳酸钙,能与醋酸反应生成二氧化碳。

2、鸡蛋放在白醋里而 鸡蛋会浮上来,壳变薄变软,溶液变浑浊有酸味以外的异味,鸡蛋表面出现脱皮,轻轻用手摩擦可以擦掉一层。

3、4 实验结果经过三天的浸泡,鸡蛋的硬壳将完全溶解,只留下一个软而透明的薄膜此外,鸡蛋的体积会增加约15倍5 化学反应分析白醋的主要成分是醋酸化学式为CH#8323COOH,而鸡蛋壳主要由碳酸钙化学式为CaCO#8323组成当醋酸与碳酸钙接触时,它们会发生化学反应,生成二氧化碳。

4、通过这个实验,我们可以发现生鸡蛋在白醋中浸泡一周后,蛋壳会逐渐溶解,蛋清会变成胶状物,而蛋黄会保持相对稳定熟鸡蛋在白醋中浸泡一周后,蛋壳也会逐渐溶解,但蛋清和蛋黄会形成一块胶状物这可能是因为熟鸡蛋在加热过程中,蛋白质的结构发生了变化,使得在白醋中更容易发生化学反应。

5、实验名称白醋醋泡鸡蛋实验目的探索用醋泡鸡蛋后的结果实验材料杯子白醋生鸡蛋塑料膜 猜想鸡蛋壳会变软左后消失 实验过程记录先将杯子里灌了约整个杯子容积23的白醋,然后将一个生鸡蛋放进白醋中用塑料膜盖住杯子,用细马克笔画上水位记号刚放进去,鸡蛋表面产生了许多小气泡。

6、捞出鸡蛋会发现鸡蛋壳脱落,用手去掉剩余的鸡蛋壳,会发现鸡蛋有弹性用光照鸡蛋还会发光用刀轻轻的切开鸡蛋,会发现里面鸡蛋没有发生任何的变化蛋壳是碳酸钙,碳酸钙和醋酸反应生成可溶于水的醋酸钙二氧化碳和水,被醋泡着的蛋壳中,冒出来的泡泡,就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。

7、而醋主要成分就是醋酸属于弱酸,弱酸和碳酸钙会发生化学反应,当蛋壳和醋发生反应时会产生二氧化碳附着在蛋壳上但是裹在鸡蛋上的膜并不会和醋发生反应,并且膜是具有透气性的又由于渗透作用,醋中的水分子会通过这层膜进入鸡蛋内,促使膜两边物质的浓度相等,所以最后鸡蛋变得有弹性并且晶莹剔透的。

8、醋酸会与蛋壳的碳酸钙反应先冒泡,其后蛋壳被渐溶表面会变软而蛋壳膜是多种复杂蛋白质,与醋酸这种弱酸不可能惧烈反应楼下所说剩蛋黄很欠妥。

9、实验前白醋与鸡蛋 实验时鸡蛋表面溶解,有气泡生成试验后鸡蛋壳完全溶解,化学方程式是 2CH3COOH + CaCO3 == CH3COOH2Ca + CO2 + H20 或者有个简化版的 2HAc + CaCO3 == CaAc2 + CO2 + H20 白醋主要成分是乙酸,CH3COOH 乙酸也可简写成HAc 现象蛋壳材料是碳酸钙,碳酸钙遇酸。

10、3这是鸡蛋浸泡20分钟的照片蛋壳上的的白色气泡更加厚,鸡蛋壳硬度无变化 4这是鸡蛋浸泡3小时的照片鸡蛋的颜色乐开始脱落,蛋壳颜色变白,且蛋壳微微发软 5这是鸡蛋浸泡5小时的照片鸡蛋表层的颜色完全脱落,蛋壳变白且蛋壳变软 鸡蛋壳的组成含钙质,而白醋的的酸性把钙质溶解,从而使鸡蛋壳。

11、1 把鸡蛋放进较大的杯子里,加醋,使醋刚好没过鸡蛋2鸡蛋会冒出泡泡,体积也会一天比一天大请放置3天时间可能有点久,但值得一试3三天后,鸡蛋硬硬的壳不见了,只剩下一层软软的半透明薄膜,而且体积比原来大了15倍。

12、表面冒泡 因为蛋壳大多是碳酸盐 和醋酸反应放出氢气 同时蛋壳变软这点赞成另外补充因为生鸡蛋浸泡在食醋中23天后,蛋壳变软后会有醋渗入鸡蛋内鸡蛋内含有大量的蛋白质,蛋白质遇酸特别是象将生鸡蛋浸泡在食醋中23天这种情况,鸡蛋内的蛋白质早就变性凝固了。

13、后来鸡蛋就开始上浮,浮到上面,露个头,又沉下去,一直重复这个动作后来我就睡觉了~~~第二天早上上学,时间挺紧张都没看那个蛋放学回来,发现整个壳都溶解掉了,只剩下那一层膜,包裹着蛋,就是软软的,在醋里差不多20+小时了当晚,那个蛋被我爸爸吃了,煮面,卧鸡蛋了那酸味,飘了一。

14、因为蛋壳的主要成分是碳酸钙支撑蛋变硬的主要原因,醋主要成分是醋酸反应方程式CH3COOH+CaCO3==CaCH3COO2 +H2O+ CO2 二氧化碳就跑了,你可以看到蛋壳上面有气泡醋酸钙能溶于水然后蛋壳就被溶解了,所以直观看就是消失或者变成软蛋。

15、第三天蛋浮在醋上,一部分蛋壳没在醋里,蛋壳表皮的小气泡减少,有深色卷曲的毛,更换保鲜膜,沿醋的边缘有一些残渣,杯底残渣更多第四天蛋下沉,除了浮在醋上几天的部分蛋壳以外,其余蛋壳变软,醋的气味还在第五天第六天第七天最后一天实验原理醋里含有醋酸,鸡蛋壳里含有碳。

16、醋蛋第三天第五天鸡蛋放入白醋中三天后鸡蛋蛋壳会变软,与蛋膜分离,剩下一层膜包着蛋清和蛋黄1鸡蛋放在醋里第三五天变化鸡蛋放入白醋中三天后鸡蛋蛋壳会变软,与蛋膜分离,剩下一层膜包着蛋清和蛋黄2拿在手中像是橡胶玩具一样,变得非常有弹性,可以随便进行揉捏,即使从比较低的高度扔。