1用花生米最好是新鲜的50克 1 2放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋 1 3醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处710天 1 4大概一个星期就可以吃了 1生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天1020粒可。

用料 花生米 青椒 红椒 洋葱 醋 白糖 盐 色拉油 蒸鱼豉油 香油 香菜 醋泡花生米的做法 炒锅加热放食用油，花生米，小火炸熟炸黄，晾凉 调味汁平底锅倒入醋，白糖，少许盐，蒸鱼豉油，小火熬煮一下使白糖，盐化开 接着倒入晾好的花生米，红椒丁，青椒丁，洋葱丁，均匀地裹上调味汁后，关火。

在生活中经常食用醋泡花生有助于食物的消化和吸收，促进食欲醋还有很强的抑制细菌能力，对疾病有预防作用生活中我们经常会因为各种原因而出现食欲不振的情况，比如像心情压力疾病等因素，长期食欲不振对人体的伤害是非常大的在出现食欲不振等情况的时候应该适量的多吃些醋泡花生米，它具有很好。

也有人主张对慢性肝炎患者酌情用醋，有一定治疗作用，并且米醋酸涩入肝，起到“引经”作用民间还用米醋解酒，酒为乙醇，与醋酸结合可形成酯类以降低酒性 醋泡花生米作法将带红衣的生花生米半碗用米醋浸泡约一周后，每日早晚各吃10粒在服用过程中，注意观察血压下降情况血压比较稳定后。

花生米泡醋的正确做法如下工具材料花生米芹菜美人椒青线椒清水白糖生抽酱油醋1锅中加入清水，把花生米冷水下入锅中，再用大火烧开把水烧至沸腾即可关火，然后把水和花生米一起倒入大碗里面浸泡一个小时2浸泡好了之后，用指甲把花生米外衣给剥掉，然后把去好皮的花生米。

醋泡花生米能降血压 因为吃醋促进新陈代谢降血压防止血管硬化等功效，可以从醋跟花生结合的效果来分析原因，具体分析，如下所示 原因食醋中含有维生素C和尼克酸，花生含有油酸食醋的维生素C和尼克酸能扩张血管，促进胆固醇的排泄，并能增强血管的弹性和渗透力花生的油酸可降低血脂降低总胆固醇和有害的胆固醇。

醋泡花生的做法第一步我们要准备适量的花生米，并往里加入适量的清水，用清水对花生米浸泡一个小时，将花生米表面杂质灰尘浸泡出以后，淘洗干净并控干水分备用对花生米进行浸泡处理，还有一个非常好的作用，那就是能让花生米中缺失的水分，得到一定的补充这样做出来的花生米口感，就会变得更脆。

做醋泡花生米方法如下 用料花生米干红辣椒生姜陈醋酱油碎冰糖做法1装一碗花生米，冲洗干净2锅中烧水，放入花生米放入盐姜片大火烧开转中火煮10分钟左右3煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中加入陈醋酱油拌匀4放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡即可。

醋泡花生米的做法如下用料花生米250克生抽1勺老醋1勺米醋1勺盐2克白糖5克青椒半个红椒半个洋葱少许香菜1根花生油30克步骤1首先备齐拌花生米的食材2把青红辣椒洗净后去籽，用刀切成小丁，洋葱切小丁，香菜摘洗干净后切段3锅烧热后倒入花生油烧至六成热。