酱油密度约为115克立方厘米，据此可算出1L酱油质量约115千克，即23市斤。

1升酱油等于3斤解已知质量公式为，质量=密度x体积那么当酱油体积等于1升，而酱油密度为15gml时，酱油的质量=酱油密度x酱油体积 =15gmlx1L =15gmlx1000ml =1500g =15kg=3斤即1升酱油等于3斤。

3斤根据百度题库查询可知，酱油的密度为15gml在质量=密度x体积这个公式中，当酱油体积等于1升，而酱油密度为15gml时，酱油的质量=15gmlx1L=15gmlx1000ml=1500g=15kg=3斤酱油是中国传统的液体调味品制作时用大豆脱脂大豆黑豆小麦或麸皮，加入水食盐酿造而成。

115斤酱油的密度是ρ克毫升，体积是V毫升，那么其重量W克可以用以下公式表示W=P×V酱油的密度是115克毫升，现在知道V=5升=5000毫升因为1升等于1000毫升，并且ρ=115克毫升，115×5000=115斤，计算结果为5升酱油的重量是115斤。