有好处的多吃醋有以下好处1开胃健脾醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲2抑菌杀菌醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。

醋本身都具有开胃功能，在山西省内灵芝谷醋做为入药饮用醋中的尚品，更是对于消化方面有更明显的作用，可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收使食欲旺盛，消食化积。

经常吃点陈醋可以 1 开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积 2 抑菌和杀菌，能有效预防肠道疾病流行性感冒和呼吸疾病 3 软化血管降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方 4 醋对皮肤头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药。

哺乳期妈妈在菜肴中添加一点醋，可以开胃消食#xF9A0提高胃肠自卫能力醋还能提高胃肠自卫能力，大量杀灭病菌，并促进维生素c的吸收，促进矿物质的全方位吸收和利用#xF6AB不能直接喝醋哺乳期妈妈适合在菜肴中适量加醋，但不能直接喝醋，这样容易灼烧咽喉和肠胃道#xF372适量食用就算作为调料食用，也不易过多，大量服用对胃黏膜有。

做为调料是非常不错的选择，所以醋也是具有养生保健的功效的醋的功效与作用很多，对人的身体也是非常有好处的，但是由于醋中含有大量的醋酸，所以也不宜大量使用空腹吃醋，会导致胃酸过量，对胃造成伤害，所以胃溃疡和胃酸过多者也不宜食醋另外对于脾胃湿盛外感初起者也要忌用醋。

醋是一种促进消化的食品，但我觉得不用去刻意的去喝醋，平常炒菜或调凉菜都离不开醋，自自然然的摄取比刻意去吃要好一点醋有良好的食用和药用价值具有活血散痕，开胃，消食化积，解毒的功效对于身体患有糖尿病高血压高血脂都有良好的调理作用因为含有丰富的氨基酸和有机酸，对于身体内的。

醋有开胃，增进食欲，消食化积的作用并能促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛在炎热的夏季食欲减退时，用加醋调凉拌菜，不但味美可口增进食欲，帮助消化，还有很好的抑菌和杀菌作用，起到预防肠道疾病的功效冬春季正是流行性感冒和呼吸道疾病的流行季节，如把食醋放时容器内，在火炉上。

醋在调节食欲方面有一定的作用，最简单的调味方法就是，用醋酱油蒜末等凉拌菜在饭前吃些醋拌的小菜，对食欲不佳的人有较好的开胃作用尤其对患有慢性病的病人和味觉退化的老年人来说，醋可以改变他们食欲不佳的情况，效果较为明显另外，醋还能刺激胃酸分泌，从而达到促进消化的目的醋对胃酸。

食醋味道比较酸，能促进胃液肠液等多种消化液分泌会提高人体肠胃消化功能，它具有健脾开胃的重要作用，对人类经常出现了食欲不振和消化不良，还有恶心呕吐等多种不适症状，都有很好的缓解作用但那些胃酸过多的人不能在空腹状态下喝醋，不然会让胃酸增加，还会对胃黏膜造成一定损伤，会让胃溃疡高发三。

其实吃醋还能够对降低人体血糖和脂肪含量，抑制其细胞分子在人体中堆积的现象，从而有效降低人体血压，可以预防高血压等疾病的发生3杀菌消毒吃醋还能够对人体起到很好的杀菌作用，从而可以增强人体免疫能力，有效抵抗疾病，大大降低了人体患病的几率，具有很好的预防感冒的作用4刺激肠胃由于醋具有。

能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多溃疡加重对醋过敏者及低血压者应忌用因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹瘙痒水肿哮喘等症状另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏全身疲软等不良反应。

归胃肝经能消食开胃，散淤血，止血，解毒 因原料和制作方法的不同，醋的成品风味迥异醋是用得较多的酸性调味料每100mL醋中的醋酸含量，普通醋为35g以上，优级醋为5g以上由于醋能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需要量不断增长 醋的热量极低，可不计 醋的主要营养素枸橼酸醋酸氨基酸。

4醋能去腥解腻 醋是可以用于去腥解腻的好食料，如在烹制水产品或肚肠心等动物内脏时，醋可以消除食物的腥臭和异味，对一些腥臭味道较重的原料还可以提前用醋浸渍，同时可以去除一些表面附着的油脂5食醋泡脚 长期坚持用醋泡脚，不仅可以改善睡眠质量，对于身体的强壮与抵抗能力的增强都有改善。

醋对身体有什么好处和坏处喝多了，容易骨质疏松，因为醋是有腐蚀性的少喝醋，比较健身，可以美容但是不要直接喝，要加点水直接喝对胃的刺激太大了，对胃不好，食醋提高肝肾功能及解毒功效，食醋有增进食欲促进消化功效，醋具有抗菌杀菌功效，不过喝太多会导致胃酸过多，醋有利于软化血管降低血脂，弊。

苹果醋属于日常生活中比较常见的一种饮品，但是苹果醋中含有的酸性成分相对来说是比较高的，对于胃不好的患者，如果使用的话，就有可能会对胃黏膜产生一定的刺激，不利于胃部疾病的恢复，所以尽量不要喝对于胃不好的患者，在平时可以适当的喝一些小米粥山药粥等等其次是苹果醋中的醋酸等一些酸性。

一喝醋的好处 1开胃健脾 醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲2抑菌杀菌 醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链 球菌流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一 定的防治效果因此。