1颜色不同生抽颜色比较淡，呈红褐色老抽是加入了焦糖色颜色很深，呈棕褐色有光泽的2味道不同生抽是用来一般的烹调用的，老抽吃起来味道较咸吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉3用法不同...