1、钵钵鸡的制作方法 选材 菜系四川菜 制作钵钵鸡需要的食材童草鸡，花生酱，芝麻酱，蠔油，酱油，鸡精，黄酒，盐，红油 将童草鸡洗净待用，锅里加葱姜和水煮沸，加入黄酒，将鸡...