大盘鸡一般就是新疆大盘鸡，最早叫辣子炒鸡，起源于80年代末的新疆沙湾地区，是新疆公路边饭馆的江湖菜，也是新疆十大经典名菜之一大盘鸡主要用料为鸡块土豆以及皮带面，鸡肉麻辣爽滑，土豆香甜软糯，兼具了肉食蔬菜和主食的营养价值大盘鸡虽说起源于新疆，但是随着人口的迁徙，在各个地区也形成了；八十年代的中国处于改革开放的初期阶段，经济开始复苏和逐渐发展，人们生活普遍不富裕，那时候街上的饭店不够普及，因此街边的小吃和小零食极受欢迎80年代儿时最抢手的街头零食，糖画糖画是一种传统民间手工艺，以糖为材料来进行造型的所用的工具仅一勺一铲，糖料一般是红白糖加上少许饴糖放在炉子。

80年代调料价格表图片

1、膨化酥 江米糕 小米锅巴 这都是很常见的，也是可以用粮食加工的零食，没有添加剂，也没有地沟油，只有满满的脆酥香，说起脆酥香让我想起了天方和三鲜伊面三鲜伊面 天方香酥米 方便面的发明者真的是改变了几代人的生活，小时候的方便面永远不会选择开水泡着吃，喜欢捏碎，撒上调料包，吃完面顺便把。

2、约35年前1元钱能够同时买到乡镇买2斤大米023元，3两肉018元，2斤番茄004元，3个鸡蛋015元，1斤豆角002元，1斤土豆002元，1斤小白菜005元，1斤萝卜002元，05斤白酒020元，调料009元这些东西能够做什么能够做6菜。

3、采用播种繁殖，播种可撤播或条播5八角 八角的果实与种子可作调料，还可供工业上做香水牙膏香皂化妆品等的原料随着社会的发展，人们越来越重视八角深加工产品的研究应用，实现更大增值80年代已开发应用的深加工产品有茴香脑八角精等，这些产品在食品香料化工等多领域广泛应用。

4、大盘鸡调料是八角花椒桂皮白芷良姜草果陈皮山楂片姜片白蔻朝天椒胡椒等多种天然香料新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡辣子炒鸡，是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食，20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜大盘鸡典故大盘鸡是长途司机吃出来的开胃美食旧时从乌鲁木齐。

5、例如很多80后童年时期都会把冰糖当做小零食，现代孩子却很少有直接吃冰糖的，因为糖果的样式越来越多，口味上也有了很大的改变食物不再像以前那样稀缺，自然也就不再稀罕其次，猪的饲养和品种也都发生了变化80年代的猪大多是黑猪，也就是最传统的土猪，外表长着一身黑毛，颜值很低，生长周期较长。

6、这种东西叫做酱釉罐，起源于宋代，不过您这个东西的年代，应该就是近现代的，具体干嘛用的，有很多可能，比如装药盛物，调料容器，总之，就是实用器物，没有太高的价值，这种东西，从民国末年，到80年代，几乎家家都有，是很常见的东西，很多小作坊甚至普通农家，都能自己做，工艺很简单的，市场价值很。

80年代调料罐

宝成铁路通车后，省内外纷纷来函购买，五十年代在北京西长安街也挂有斗大的金字招牌“中坝酱油”，专店出售 精诚酱园于1956年公私合营，1958年改为国营江油 四川调料八珍 自贡井盐内江白糖阆中保宁醋中坝酱油广汉仔姜清溪花椒成都二金条郫县豆瓣 川菜味型 5古代有酱油吗 有的 酱油。

1大盘鸡调料配方配料八角花椒桂皮白芷良姜草果陈皮山楂片姜片白蔻朝天椒胡椒等多种天然香料2新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡辣子炒鸡，是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食，20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面。