3锅内留少许油烧热，放入香葱生姜煽炒出香味，加入素高汤烧开，撒入食盐白糖和味精调味4倒入平菇和毛栗子，烧开后转小火烧入味，收汁后用水淀粉勾芡，出锅装盘三菇发菜 准备毛栗子...