凉拌菜放白糖有提鲜增加口感的作用，可以缓解酸味，并使口味和谐可口在饭店里吃的凉拌菜，吃着感觉总是有一些甜味，就是这个原因不管做什么凉拌菜，记得加上ldquo这2种rdqu...