5 烤至表面着色，边缘焦掉时取出，淋上蜜汁麦芽糖先熔解6 放进烤炉，烤至表面干亮，最后再淋上蜜汁，等至蜜汁稍干及可叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜叉烧肉为烧烤肉的一种，系指...