1、用开水煮的过程中加入姜葱和白酒进行白灼的话，腥味才可去尽在虾下入开水中不要来回翻动，以免虾头脱落白灼虾的蘸料可以根据自己喜好来自己调制，哪样好吃就调哪样再推荐三种蘸料...