炒菜调料有盐鸡精味精十三香胡椒粉辣椒粉酱油醋蚝油生抽老抽辣椒豆瓣酱白糖蒸鱼豉油等以上是炒菜过程中，常用的一些调味料，像肉类炖菜，要使味道更加浓郁，还要使用八角花椒桂皮香叶...