不一样 五香是指烹调食物所用茴香花椒大料桂皮丁香等五种主要香料茴香又分大小茴香，它们都是常用的调料，是烧鱼炖肉制作卤制食品时的必用之品因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故...