酱油分为生抽和老抽1，生抽 颜色生抽颜色比较淡，呈红褐色味道生抽是用来一般的烹调用的，生抽吃起来味道比较咸用途生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多2...