1、化学性质是PH呈酸性，与金属反应，与碳酸盐反应，与金属氧化物反应物理性质是挥发性刺激性气味无色透明液体味酸在炒菜的时候多加醋，少加点盐不仅降低盐的摄入量，而且能强化咸...