1、基本上没什么危害，本身酱油的功效就是给饭菜增添色和香的而且酱油一般用的都是豆类发酵而得来的，本身营养也不错吃酱油唯一要注意的就是酱油的保鲜和保质受到污染的酱油一定要小...