1、食醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式CH3COOH，是弱电解质酿醋主要使用大米或高梁为原料适当的酵可使用含碳水化合物糖淀粉的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种...