1、炒菜需要的调料主要有盐酱油油糖料酒等首先，炒菜时最基本的调料是盐盐是烹饪中不可或缺的调味品，它不仅能增加食物的风味，还有助于保存食物的新鲜口感炒菜时，适量的盐能使菜品...