1 香料包括八角香叶丁香肉桂等2 调味料如食盐白糖酱油等3 蔬菜配料葱姜蒜等4 其他辅助材料如料酒老抽食用油等详细解释香料卤味的香味主要来源于香料常见的香料有八角香叶丁香...