1 酱油增加菜肴色泽，适合红烧及制作卤味2 蚝油本身咸味较强，可适量加入糖中和3 沙拉油常用烹调用油，也适用于糕点制作4 麻油香油起锅前淋上，增加香味腌制时加入，提升风味...