食醋又称为醋醯苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料醋的成分通常含有3%5%的醋酸，有的还有少量的酒石酸柠檬酸等白醋是醋的一种除了35%醋酸和水之外不含或极少含其他成分...