1、醋是碱性醋的学名叫乙酸在被人体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性物质醋是主要含乙酸2%～9%质量分数的水溶液，酿造醋除含乙酸外，还含有多种氨基酸以及其他很多微量物质食醋...