1、3鸡精，在味精的基础上加入化学调料制成的由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴汤羹面食中均能达到效果4老抽，在生抽的基础上加入焦糖...