做法腌制洋姜需要洋姜一千克，食用盐酱油和面酱以及八角与花椒还有蚝油以及甜面酱等食材都要准备一些，再就是白糖和白酒也要准备一些把准备好的新鲜洋姜用清水洗净，去掉水分以后放在...