可以先把皮皮虾洗净煮熟后沥干，注意要是鲜活的皮皮虾锅中加油烧热，然后把花椒以及八角草果桂皮香叶大料等放入锅中炒香这时候再将炒香了的花椒大料，跟葱姜蒜以及各种调味料一起混合...