万州烤鱼一般都是用的草鱼，草鱼肉多刺少，非常适合用来做烤鱼而如果开店的话，我是一直用的拾翠坊烤鱼调料；浇汁将炒好的底料均匀地浇在鱼身上，让鱼肉充分吸收调料的味道加热油另起...