原料猪头肉500克调料花椒5克桂皮5克丁香3克八角3克白砂糖5克胡椒粉4克盐50克酱油50克白酒5克白醋3克做法1用炭火烧清未净猪毛，浸水约5分钟，用刀刮清皮面，未清余毛...